De local a global: La sostenible expansión de Palacios

La visión de futuro de Palacios, una compañía arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos completados para consumir, está marcada por una estrategia osado de expansión. Su emprendimiento más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un crecimiento productivo del 4823%,, pasan

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La asombroso utilidad de las legumbres en la cocina

Examinar la opción de una dieta sin carne no solamente abre la puerta a una aventura culinaria llena de sabores y texturas únicas, sino que asimismo puede ser un camino hacia una vida mucho más saludable. Con el creciente interés en las dietas fundamentadas en plantas, bastante gente se dan cuenta de que las comidas vegetarianas pueden ser tant

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